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Mediante la Resolución 1163 del 15 de Julio de 2020, se prorrogó la vigencia del Reglamento Técnico de Emergencia para los utensilios y vajillas de vidrio, cerámica y vitrocerámica en contacto con alimentos, y los utensilios de cerámica empleados en la cocción de alimentos que se fabriquen, importen y comercialicen a nivel nacional.
El nuevo reglamento entrará en vigencia en 2022
Mediante Resolución 1440 del 20 de septiembre de 2021, el ministerio de salud y protección social emitió el nuevo reglamento técnico de vajillas que estará vigente en 2022. Puede ver toda la información aquí.
De esta forma, la resolución 1893 de 2019 extiende su vigencia hasta el 16 de enero de 2021. Es importante anotar que lo único que hizo la nueva resolución 1163 fue ampliar la vigencia del reglamento, de tal forma que tanto fabricantes como importadores y comercializadores de este tipo de productos, deberán seguir cumpliendo con esta regulación por lo menos por los próximos 6 meses.
Esto significa que si su empresa va a realizar procesos de importación, fabricación o comercialización de utensilios y vajillas de los materiales descritos, debe asegurarse de certificarlos a través de un organismo acreditado, cumpliendo los requisitos estipulados. Si ya cuenta con la certificación, igualmente debe cumplir con los seguimientos previstos en el reglamento.
> Norma Técnica NTC 3537:1993
Utensilios de cerámica empleados en la cocción, que tengan contacto con alimentos. Se acepta como equivalente las normas ISO 8391-1 e ISO 8391-2
> Norma Técnica NTC 4634:2014
Recipientes cerámicos, vitrocerámica y vidrio en contacto con alimentos. Se acepta como equivalente la norma ISO 6486-1
> Norma Técnica NTC 3536:1993
Utensilios de Vidrio y vitrocerámica en contacto con alimentos. Se acepta como equivalente las normas ISO 7086-1 y la ISO 7086-2
Es importante resaltar que esta como todas las certificaciones de producto, tiene como fin salvaguardar la salud y la vida de los usuarios del mismo, así como el medio ambiente. En este caso el objetivo es eliminar o prevenir adecuadamente los riesgos para la salud y la seguridad humana que puedan originarse por el desprendimiento de plomo y cadmio.
Descargue a continuación el PDF de la resolución de 2019 y la prórroga de 2020:
Recuerde que en versa contamos con un equipo experto atento a resolver cualquier inquietud que tenga acerca de la prórroga del Reglamento Técnico de Vajillas, o de cualquiera de las certificaciones que tenemos acreditadas.
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