La Certificación de artículos en contacto con alimentos es el documento que demuestra que sus productos están en conformidad con los requisitos del Reglamento Técnico Colombiano
(Resolución 1440 de 2021 del Ministerio de Salud y Protección Social)
El objetivo del Reglamento Técnico de Vajillas es eliminar o prevenir adecuadamente riesgos para la salud y seguridad humana que puedan originarse por el desprendimiento de plomo y cadmio en utensilios o vajillas de vidrio, cerámica y vitrocerámica en contacto con alimentos, estableciendo condiciones que permitan:
Asociada al uso de los utensilios en contacto con alimentos.
Eliminar o prevenir los riesgos para la salud y seguridad humana.
Lograr la confiabilidad en el uso de productos destinados en contacto con alimentos.
Para emitir el certificado de conformidad, el utensilio o vajilla debe ser sometido a
ciertos ensayos para garantizar el cumplimiento de los requisitos, entre los que se incluyen:
AFILIADO A:
Empresas de diversos sectores y con diferentes necesidades y volúmenes de certificación ya confían sus procesos en manos expertas
Esto dicen algunos de las empresas que han realizado su proceso de certificación con versa.
En versa contamos con un equipo experto, dinámico y cercano dispuesto a trabajar al ritmo que exige el mercado internacional. Nuestra prioridad es ofrecer un servicio ágil, imparcial, confiable y bien hecho.
El esquema de certificación se refiere a las actividades para la evaluación y seguimiento de los requisitos aplicables. Dependiendo del esquema se establece la validez de la certificación, así como vigilancias periódicas.
Para las vajillas y objetos en contacto con alimentos contamos con la certificación bajo:
Vigencia sólo por el lote evaluado.
Artículos producidos posteriormente no están cobijados por este certificado.
Con una vigencia de 3 años a partir de la expedición del Certificado.
Vigilancia cada 12 meses durante la vigencia del certificado.
Conozca todos los requisitos de la Certificación de utensilios en contacto con alimentos:
El alcance de la certificación se encuentra delimitado a los utensilios de vidrio, cerámica y vitrocerámica, las vajillas de vidrio, cerámica y vitrocerámica en contacto con alimentos y a los utensilios de cerámica empleados en la cocción de los alimentos, con el fin de eliminar o prevenir los riesgos que puedan originarse por el desprendimiento de plomo y cadmio.
Con base en lo exigido en la norma ISO 6486, ISO 7086 los ensayos de cada familia se deben realizar sobre 4 unidades de tamaño, forma, color y decoración idénticos.
Para cerámica ISO 6486
Para vidrio ISO 7086
Para utensilios de cerámica empleados en la cocción de alimentos ISO 8391
El tiempo de certificación puede variar con respecto a la información que se aporte con la solicitud.
Un proceso con aceptación de resultados puede tomar 8 días calendario.
Un proceso con ejecución de ensayos puede tomar entre 10 y 15 días calendario, este tiempo depende en gran medida a la disponibilidad de los laboratorios .
Dentro del acuerdo de cada proceso de certificación se informará la duración del proceso.
Todos los que fabriquen, importen, comercialicen, distribuyan productos que se encuentren regulados. Especialmente en el caso de los importadores es una de las exigencias para poder ingresar y comercializar los productos a nuestro país.
Los productos regulados son aquellos sobre los cuales el gobierno nacional identificó la necesidad de proteger la salud, la vida de las personas y el medio ambiente. En la actualidad existen aproximadamente 140 reglamentos, dentro de los cuales VERSA tiene el alcance para evaluar (juguetes, vajillas, RETIE, RETILAP), pilas zinc – carbón y alcalinas, cascos y RetiQ.